初中生暑假日记10篇
初中生暑假日记1
我从小就爱吃奶奶做的煎鸡蛋，奶奶每天做煎鸡蛋的时候，我都会在旁边认认真真的看着，自己都快学会了呢！
早上我去奶奶家吃饭，见奶奶还没有开始煎鸡蛋。于是我对奶奶说：“奶奶，今天就让我煎鸡蛋吧！”奶奶根本就不愿意，但是看在我诚心诚意的份上，就让我做煎鸡蛋。我高兴的像火箭一样跑到厨房。打开柜子，拿出煎鸡蛋的电平称，然后又跑到大客厅里，打开冰箱拿出六个鸡蛋和油、盐，好了，材料全都具备齐了，现在就开始做煎鸡蛋了！
首先，要先把电平称开开。刚开始的时候，我都不知道这五个按钮应该按哪一个，找好用最笨的.方法，一个一个的去试。最后终于找了开关。然后，再拿出一块白纱布和一根筷子。用纱布在筷子上面像卷卫生纸一样，卷五圈。我在卷的时候，就像是在卷棉花糖一样，把纱布卷的难看的不能再难看了。再把食用油倒进小碗里，当食用油流出来的时候就像是缓缓细流的泉瀑一样。可是我又把那食用油灌多了，真的好浪费。
之后，用纱布筷沾了一点点的食用油，在电平称上抹一圈。然后把鸡蛋像是敲鼓一样，轻轻地把里面的蛋黄给敲出来。然后在小碗里一直搅一直搅，把蛋黄都搅成黄澄澄的小稀汤之后，直接到到电平称上。过五分钟之后，再把烤熟的那一面，用竹铲翻过来，就像是咸鱼翻身一样，之后再把盐往鸡蛋上面撒一层，就像天上下起了盐雨。然后再过五分钟，另一面就烤熟了，再轻轻地把鸡蛋从锅上夹到碗里，爱心型的煎鸡蛋就完成了！
这可是我第一次做煎鸡蛋，吃起来觉得鸡蛋非常的咸，自己吃着就不想吃了。哎，看来我的煎鸡蛋还要接着努力呀，但是这一次做得已经够好了呦！
初中生暑假日记2
今天晚上，我度过了我一生中最激动的一晚。因为，我学会了做我最喜欢的辣椒炒肉。
做辣椒炒肉前的准备可不简单呢！先要把辣椒洗干净，切成条，再把肉按肥、瘦分好，切成薄片，最后把瘦肉拌上盐、生抽，腌制5—10分钟，一切准备就绪了。
接下来该炒菜了！先把洗干净的锅子在大火上烧热，直到锅里没水，然后放入肥肉，用小火慢慢地熬出油。“放瘦肉了！”我听见妈妈大声提醒，可是，我却迟迟不敢下手，生怕油溅到手上。妈妈见状，鼓励道：“勇敢点，快点倒进去就好。”我壮着胆子试了一下，还真灵，我没被油爆到。可是，有两块肉好像要和我做对似的，死活不肯下来。妈妈又说：“胆子大一点儿！用左手来帮忙呀！”我心想：准会爆到的'！果然，最后一块肉掉下去时，我的手就被油溅了，盘子都差点儿掉进锅里。想到还要翻炒，我就紧张得不得了，但我还是鼓起勇气拿起锅铲，认真地翻炒起来，一会儿肉就炒好了。
接下来该炒辣椒了。辣椒一放进锅里就发出了“噼里啪啦”的响声。油宝宝们在辣椒上跳来跳去，好像在玩蹦极似的，有不少直接蹦到了我的手上。吓得我连连后退，都不敢拿锅铲了！眼看着辣椒快要烧糊了，正在我干着急的时候，妈妈手拿锅铲，飞快地翻炒起来，又迅速地把肉倒入锅中一起炒，我仔细地看着，也接过锅铲学着妈妈的动作翻炒起来。
终于挨到了出锅，我手捧着香喷喷的辣椒炒肉大声地说：“做好了！”大家都围到了餐桌旁，吃了之后赞不绝口，听了他们的称赞，我心里高兴极了！通过这次做菜，我感受到了，平时爸爸妈妈做菜真不容易，真是“见者易，学者难”呀！
初中生暑假日记3
今年暑假，妈妈、阿姨、哥哥、妹妹和我一起去了美丽而又神奇的张家界旅游！
张家界是我国的风景区，那里风景迷人，比如：金鞭溪、天门山、黄龙洞······那里的高山有的连绵起伏，有的直入云霄······山多水美，物产丰富，是个可爱的地方。
我们来到天子山。在山下，周围群上环绕，往上一看，一座座高山，有的像锋利的宝剑，有的像巨大的.竹笋，还有的像一座座宝塔。我们坐公共汽车来到半山腰，下车后，我一眼就看见了天下第一梯——白龙观光电梯。这座电梯高达三百多米，可以直接到达山顶，我们排了一会儿队，终于上了白龙电梯。电梯开始上升了，越来越高，下面的人们、大树、车辆渐渐地越变越小快变成一只只小蚂蚁了。不到两分钟，我们来到天子山的山顶，山顶上风景很美，绿树成荫，刚才的“宝剑”和“巨笋”都被我踩在脚下，我得意极了，仿佛把所有的困难都踩在了脚下。我们大伙边走边看，突然，《阿凡达》电影里的悬浮山——哈利路亚山出现在我的眼前，原来根本没有悬浮山，只是利用电脑做出了奇妙的图像，我不禁感叹：“多神奇啊！”
时间不早了，我们要坐缆车下山了，一开始我很紧张，不敢睁开眼睛向下看，生怕掉下去。妈妈对我说：“别害怕，很安全，不会掉下去的。”我慢慢地睁开眼睛，过来一会儿，发现果然没事，我便一点儿也不紧张了。窗外云雾迷茫，一座座高山就在眼前，仿佛触手可及，这就是让人害怕又兴奋的张家界，我爱你张家界！
初中生暑假日记4
暑假终于来了，我天天盼望这暑假，终于把它给盼来了，我的心情整个都处于一种兴奋的状态。
今天是暑假第一天，我刚从睡梦中醒来，迷迷糊糊地抓起手表一看，可把我吓醒了：不可能的啊，怎么会已经十点半了呢?
我揉揉眼睛一看，果然是十点半，那手表上的表针“滴滴答答”地走着，好像在嘲笑我似的，我无奈地起了床。
到了一楼，我抓起一本书心不在焉地看了起来，就在这时，妈妈出现了，我急忙跑过去，询问午饭的菜单。“今天中午吃毛豆烧鸡。”这时，我的肚子又不争气地叫了起来，为了早日填饱我的肚子，吃到毛豆烧鸡，我只好到厨房里去侯着毛豆烧鸡了。
果然不出我所料，妈妈正准备做菜呢!她先把毛豆洗干净，然后把毛豆的壳给剥了，只见她手指轻轻一动，里面的小娃娃就出来了，看见毛豆剥起来那么简单，我也上前帮忙，如果说在妈妈手中的毛豆是小绵羊，那我手中的就是大老虎了，我指甲都痛了，才勉强剥了几颗。
到了真正做菜的时候啦!妈妈先把鸡肉倒进锅中，翻呀翻，翻呀翻，等鸡肉熟一些的'时候，一群“调料兄弟”也不甘寂寞，争先恐后地“跳”进了锅中，到了鸡肉七成熟的时候，小毛豆们也和它们作伴了，当我正想歇一会儿的时候，妈妈叫了起来：“菜好啦!哪只小馋猫要来吃啊?”我跳了起来，以百米冲刺的速度冲了过去。
我爱暑假!
初中生暑假日记5
随着时代的进步，暑假里，在我家也冒出了一系列新鲜事，用时髦一点的名词来说，也就是改革吧。
其中一件事，就是我在家里"打工。因为这样一来，搬走了我衣来伸手，饭来张口的铁交易，二来：免去了我每月拿零用钱的'铁工资，三嘛：打破妈妈独揽家务的铁饭碗。虽说是打工，但只是干轻微的家务活，光看，我也会做了，于是我二话没说，答应了关于打工的事。
第二天，我这个小小打工仔就开始忙上了。可望着满桌的饭碗菜碟我犹豫了，是先洗碗，还是先掰菜？是先扫地，还是先擦桌子？我拍拍脑门，求援似的看着在一旁似笑非笑的妈妈，妈妈的目光像是在对我说：不是每天看惯了吗？怎么还不会？妈妈走在我身旁，给了我指导。
在妈妈的指导下，我先把碗碟搬到橱柜里，再把桌子擦干净，最后扫起地来，这一切都是那么的紧张地进行着。由于是第一次，我是顾了这头忘了那头，忙得不亦乐乎，好不容易做完了家务，我深深地吸了一口气。唉：累死人了，真不知道妈妈每天是怎么干的，这使我第一次感到了辛苦了滋味，也第一次挣到了一元钱。
打工延续了一个月，我挣了30元，下个月的零花钱也有了，不仅如此，通过这段时间的锻炼，我干家务的速度也提高了。
妈妈说：以后还干吗？我毫不犹豫地回答：当然干，至于工资嘛。。。。。。枪毙，免费服务。我阳光灿烂地说。
哈—哈—哈。。。。。。家里传来了欢乐的笑声。
初中生暑假日记6
今天，我看到家里有奶油、意大利面、培根，便想做奶油意大利面吃。
我先从冰箱里拿出食材，放到桌子上。我正在纠结怎么烧，突然发现桌上的手机，就很轻松地对妈妈耸耸肩，说：“神器在手，天下我有！哈哈！”查完手机后，我就开始做了。
我先把锅洗干净，可是，“悲惨”的一幕发生了：我把锅掉进水池了……（惨不忍睹啊）
我手忙脚乱的处理好事情后，默默对自己说：“没事，万事开头难！加油！加油！”我熟练地将锅加了一半水，（其实只比刚刚好）“咣”的一声把锅放在炉子上。外婆听了，说：“你哈勒呢葛冷呀子挂。”（这是衢州话，普通话是这样的.：你怎么能这样子的呢？）我没说话，应了一声。水开了的时候，我就抓了一大把面进去，用筷子用力地搅拌。等面底下的水“咕嘟咕嘟”冒泡的时候，就可以用筷子捞出来了。匆匆忙忙把锅里的水倒掉了，就开始煎培根了。我把培根小心翼翼地切成好几块，再在锅里放上一快黄油，等黄油融化了后，就把所有的培根一股脑扔进去，“哗”的一声，可恶的油宝宝一个接一个跳到我的手上。烫的我直叫。我把整整一瓶奶油倒在锅中。再把面放下去。我用力的拌了拌，一盘意大利面就做好了。
我把意大利面端出来时，妈妈就过来尝了一口。“好吃好吃！”妈妈说。我高兴极了。
初中生暑假日记7
屋外蝉鸣，炽热的日光从不肯放弃对高温的追求，屋内凉爽，辛勤工作的空调努力营造宜人的环境。置身于暑假生活中的我，有时百无聊赖地看着电视剧，无奈于雷人的台词和苍白的剧情，渴望着出去郊游一番，漫看天际云卷云舒，享受一些青春的美好，可面对这吓人的'高温和晒成黑炭的威胁，小女子我只好作罢……虽然受限于屋外咄咄逼人的酷暑，但这房间内还是很舒服的。铺一张凉席，随意地坐着或躺着，翻看手中的杂志，渴了便咕咕几口灌下一大杯凉白开，大呼一声“爽”，也会瞧瞧电视或是上会网，暂别那日夜奋笔疾书的日子，这暑假真是惬意之极啊!
朋友虽时常的联系，但毕业分别的伤感却总萦绕心头，有时躺在凉席上眺望窗外蔚蓝的天空，想到与朋友间的友谊也是这般清澈，其实每个人都知道，即使同学录上赫然写着“永远是朋友”，但“永远”?谁又有把握?身处不同的新学校，新环境，我们的共同语言也会一点点减少，交集也会减少，唉，最终我们也只会变成那无奈的“昔日好友”……想到这些，这暑假又有了一些伤感。
暑假的到来让我轻松愉悦，享受这难得的悠闲自在，却又让我伤感那离别的滋味，而这也是初中和高中的分界点，让我感到了压力，于是劳逸结合，我也要预习高中的知识，充充电，多看看书，为高中生活做准备，虽然对于新的旅程还是有点害怕，但是我仍非常地相信自己，加油!
亲爱的暑假，我愿此刻在心中虔诚地种下一颗关于未来的种子……
初中生暑假日记8
在暑假里，发生了很多有趣的事情，这些事就像是宇宙中的小星星，一闪一闪地，有一颗在我心中是最美丽、最耀眼。
在某一个晚上，我刚吃完饭就被小姨和小舅“拽”到了山上学溜冰。我们来到溜冰场就看到很多大哥哥、大姐姐们像一只只翩翩起舞的燕子，在溜冰场上“奔跑”、“走路”、“旋转”……我 看着哥哥姐姐在溜冰场上开心的样子心里很不服气：溜冰有什么难的`？我也会，我也要让你们看看我高超的技术。
我穿上溜冰鞋，慢慢的站起来，我扶着墙小心翼翼地走出换鞋房。啊，这地可真滑呀！这可把我吓得两腿发抖，突然，我失去了平衡，“扑通”摔了个跟头，痛得我呲牙咧嘴的，半天坐在地上都 起不来，心想：唉！我高超的溜冰技术退后了这么多，三年没滑了看来我要从头学起啊！我赶紧扶着旁边的柱子回想原来溜冰的技巧：弯着腰，身体和重心向前倾。想完之后我又开始滑了，这时突然到 一个拐弯处，一个大哥哥猛地从那里冲过来，我吓得闭上眼睛，以为会被他撞到，谁知道他的脚一扭，滑到一边去了，吓得我直拍胸脯说“万幸”。不一会儿，我就学会了，虽然我摔了很多次，但是不 要紧，因为失败乃是成功之母。
通过这件事，让我明白了：世界上没有你做不到的事情，只要你坚定信念，就没有办不到的事情。我战胜了我自己，也超越了我自己。
初中生暑假日记9
今天下午，我闲着没事打开了电视看少儿频道，正好看见关于水果的介绍，介绍的水果是草莓，电视上说草莓含有大量的维生素C，可以治疗口腔溃疡。还教了我们制作“草莓奶昔”的方法，虽然不需要草莓，但是草莓酱是一定要有的。我一时兴起：反正做法这么简单，我就和妈妈共同做一次水果奶昔吧！
打开了冰箱，我发现冰箱里有一小罐蓝莓果酱，心中便有了主意：就做一次“蓝莓奶昔”吧！这时，我发现冰箱里缺少了冰激凌和酸奶，妈妈就提议说，用我们家的“阳光小奶酪”吧！我高兴地同意了，因为奶酪不但是刚从冰箱拿出来的'，而且酸酸甜甜，不仅拥有了冰激凌的凉爽，还拥有了酸奶的酸甜味，真是一举两得！开始做奶昔了，妈妈准备好了搅拌机，我把两杯“阳光小奶酪”、一勺蓝莓果酱依次倒进了搅拌机，按动开关，随着“轰轰”的声响，美味的“蓝莓奶昔”就做好了，我尝了一口——“嗯，太好吃了！啧啧！”蓝莓果酱里的蓝莓果肉在香浓酸甜的米白色奶酪里散发着诱人的香味，喝起来虽然香浓但是很清爽，我一高兴，把剩下的全喝了，一抬头，看见妈妈正流着口水恨恨地看着我…….O(∩_∩)O！
蓝莓奶昔太好喝了，如果你也想尝尝看，就来我家喝吧！我随时恭候，我一定会好好招待你的！(*^__^*)
初中生暑假日记10
7月16日 星期五 天气 多云转小雨
外婆怎么了？
今天下午，我正在悠闲的玩着电脑，突然，妈妈一脸焦急的跑了回家：“快到医院去！你外婆突然肚子痛，痛得非常严重！”我一下子从椅子上跳了起来：“外婆怎么了？”接着，我和爸爸手忙脚乱的换好衣服，穿好鞋子，一脚踏上车子，以最快的速度赶往医院。
到了医院——“咦？外婆呢？”妈妈也有点奇怪：“我打个电话看看。”电话打通了，大姨尽然没有接，妈妈急忙跑到门外——真奇怪！大姨的`车已经停在了楼下吔！妈妈赶紧又打了一次电话，这一次大姨接了电话，她一开口就说，你往我车子旁边看，我和妈妈赶紧转过头来——真的！大姨和哥哥正扶着外婆从车旁的一栋楼里走了出来吔！我们赶紧追上去，问：“外婆怎么了？”外婆叹了口气：“突然一下肚子疼得要命，在车上一颠一颠地就不疼了。”
“那有什么事吗？”
“医生检查了，说没有事。”
“那是怎么回事啊？”
“不知道啊！医生怀疑是肾结石。”
妈妈赶紧接嘴：“是啊！疼一下就不疼了是结石的症状呦！”大家赞许的点了点头，外婆虚弱地说：“不知道啊，等平常没事的时候再来检查吧！”说罢，就上了车——离开了。
不管外婆是不是肾结石，但我们都衷心希望外婆能早日康复，变成与从前一样快乐的老人。
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